Byliny 101: Ako na šifón, párovanie chutí a ďalšie

Varenie s čerstvými bylinkami môže skutočne zvýrazniť chuť akéhokoľvek jedla. Netrápte sa však týmito radami, aby ste zvládli prípravu, manipuláciu a varenie so všetkými druhmi čerstvých, lahodných byliniek.

Ryby
- Fenikel
- Kôpor
- Koriander
- Kôpor
- Petržlen

Mäkkýše
- Bobkový list

Hovädzie mäso
- Rozmarín

Kura
- Doslova čokoľvek

Bravčové mäso
- Rozmarín
- Mäta

Jahňacie
- Rozmarín
- Mäta

Vajcia
- Estragón
- Bazalka
- Pažítka
- Oregano
- Rozmarín

Broskyne/slivky/marhule
- Bazalka
- Mäta
- Tymián

Melón
- Koriander
- Mäta
- Petržlen

Bobule
- Mäta

Zemiaky
- Rozmarín
- Bobkové listy
- Pažítka
- Šalvia
- Tymián

Klobása
- Bobkový list
- Šalvia

Polievky a dusené jedlá
- Bobkový list
- Pažítka
- Koriander
- Petržlen
- Tymián

ZDIEĽAM so svojimi gurmánskymi priateľmi!